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  青海新闻网·江源新闻客户端讯 4月14日，在海西蒙古族藏族自治州德令哈市柯鲁柯镇兄弟超市内，不少大众正在货架前选择菜籽油，现场不时传来几句火热的评论声。

  “这款菜籽油色泽清亮浓郁，还带着一股纯粹的油香味，多少钱一桶？”一位大众上前问询。

  “这是莲湖村自产的黑粒菜籽油，5升装价格120元，油品纯粹、香味浑厚，下锅油烟小，炒出来的菜口感鲜香，一向很受咱们欢迎，销量特别好！”超市负责人杨宁西笑着介绍。

  莲湖村党支部书记刘斌说：“黑粒菜籽油是咱们村团体经济特色工业，上一年完成纯收入15万元。本年1月至今，已出售22吨，出售额达52.8万元，工业高质量展开势头微弱。”

  本年全国两会上，《政府工作报告》提出，推动城乡要素双向活动，深化农文旅等交融展开，培养强大村庄特色工业，进步农产品精深加工水平，展开林下经济，完善联农带农机制，促进农人安稳增收。

  刘斌表明，量体裁衣展开菜籽油工业，培养强大村庄特色工业，带动大众就近工作增收，是莲湖村遵循落实全国两会精力、全方面推动村庄复兴的生动实践。

  莲湖村共栽培小麦、青稞、油菜籽472.67公顷，当地大众栽培油菜籽的活跃性较高。凭仗足够的日照条件，这儿出产的油菜籽颗粒丰满、质量优秀，是榨制优质菜籽油的上好质料。为此，村“两委”安身资源优势，活跃策划展开榨油特色工业。

  2023年，村里依托国家村庄复兴资金，一期出资200万元建造出产厂房，置办精选机、炒制锅、压榨机等成套加工设备；二期出资280万元建成原材料贮存仓库，加强完善出产配套条件。

  “咱们榨出来的油，质量没得说！”刘斌口气中满是骄傲。他具体的介绍了出产加工流程：油菜籽首先要通过高温均匀炒制，充沛激起油料自身的香味。炒制完成后进行机械压榨，开始得到毛油，随后再通过精粹提纯、水化脱胶、去除油渣杂质、多级过滤弄清等多道精密工序，每一个环节都严厉把控、精雕细镂，保证终究出厂的菜籽油口感纯粹、质量优秀。

  产品产出后，村里在拓宽出售运营途径、打通商场销路上下足功夫，多措并重翻开商场。村“两委”自动对接海西州、德令哈市各级工会及青海发投碱业等企业单位，活跃拓宽线下团购与定点供给途径。一起，充沛依托莲湖村作为青藏集团定点帮扶村的优势，成功入驻铁路“国铁商城”展开线上推行出售，以“线上+线下”相结合的方法，继续进步产品知名度与商场占有率。

  刘斌表明，村里展开榨油工业，与《政府工作报告》中“完善联农带农机制、促进农人安稳增收”的要求高度符合，把油菜资源变成了大众收益。

  在油菜籽收买环节，村里坚持以高于商场价的价格一致收买乡民栽培的油菜籽，从源头保证农户收益。这充沛调动了咱们的栽培活跃性，完成了村团体增收、乡民得利、工业增效的多方共赢。

  榨油厂带来的团体经济收入，大部分都用在为民办实事上：一部分用于环境卫生整治，村里长时间聘任7名保洁人员，每人每月发放薪酬1000元，村庄变得更洁净、更宜居了；村里还会拿出一部分钱，对考上大学的学生给予现金奖赏。

  现在，榨油厂完成安稳用工3人，每人每月薪酬2100元。日常出产期间还能带动暂时工作18人，务工人员日均收入可达150元。

  “咱们一直以《政府工作报告》中提出的‘进步农产品精深加工水平’为指引，坚持立异思路，不断探究工业链延伸展开的新途径。”刘斌表明，“榨油发生的废油白白浪费很可惜，我就通过线上学习，探索着将废油与烧碱按科学份额分配，通过皂化反响制作成手艺皂。工艺尽管简略，但对咱们来说，是一次变废为宝的立异测验。”

  刘斌还和记者说，榨油剩下的油渣是优质的蛋白饲料质料，村里会将油渣一致出售给周边养殖户，完成了资源循环使用、效益最大化。

  一粒菜籽多级使用：榨油增值、废油制皂、油渣饲用。莲湖村把资源用足、把工业做深、把收益留住。依托特色工业夯实增收根基，以循环使用点亮绿色展开，莲湖村以厚实成效遵循落实全国两会精力，让工业兴、村庄美、大众富的夸姣愿景一步步变为实际。